6月18日上午，生命科学学院在8101食品实验室举办了一场以“专业赋能生活”为主题的冰淇淋制作活动。本次活动旨在为即将到来的招生工作做好预热准备，同时展现学院特色与学子风采。学院党委副书记李文静老师、教师代表柯璐老师以及团学各部门负责人共同参与了此次活动。
在制作过程中，同学们承担了原料预处理工作，井然有序地完成了水果剥皮、坚果去壳等基础工序。与此同时，老师们则专注于配方比例的精准把控，严格按照配比依次称量纯牛奶、淡奶油、白砂糖等辅料，并将新鲜水果与酸奶混合搅拌，直至打成细腻柔滑的奶昔糊。在模具准备就绪后，师生协同将调配好的浆料均匀注入模具，最后统一送入冰箱进行冷冻定型。
活动期间，李文静副书记始终融入在操作一线，既协助同学们处理食材又兼顾全场的调度与指导。她对同学们表现出的细致操作与高效协作能力给予了高度评价。李书记介绍，此次匠心制作的冰淇淋将作为特色载体，应用于即将展开的新生招生宣传工作。她鼓励同学们持续发挥专业所长，将学科思维与生活创意相融合，以更具亲和力的方式传递学院形象。
此次冰淇淋制作活动将食品科学的实验思维与日常劳动教育有机结合，不仅为校园文化生活注入了新鲜活力，也有效提升了团学组织内部的凝聚力与创新意识。在招生季到来之际，这份承载着师生巧思的“生科味道”，无疑将成为学院对外展示的一张亮眼名片。
